METODO CLASSICO
€27,00
Metodo Classico è un Brut pas dosè dal lungo affinamento a contatto con i lieviti per almeno otto anni. La sboccatra strettamente manuale avviene nelle cantine interrate della casa padronale alla temperatura costante di 13°C. Un vino elegante, morbido e fresco, dal perlage fine e persistente.